PROCESODE COCINA: Pelar y deshuesar el mango. Triturar la mitad de la pulpa con la leche hasta obtener una mezcla homogénea y picar el resto en dados pequeños. Reservar. Comenzar a batir, con la varilla de la batidora, los huevos, el azúcar y 1/3 de vaso de virgen extra. Agregar la harina, la levadura y verter la leche batida con el
ELABORACIÓNdel postre de aguacate, lima y hierbabuena. Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua al menos unos 10 minutos. Pelamos los aguacates, sacamos los huesos y ponemos la pulpa en el vaso de la batidora junto con el azúcar, el requesón o yogur, la ralladura de lima y 3 o 4 hojas de hierbabuena.
Apartede ello, tendrás que mezclar los aguacates, el yogur y la lecha condensada con una batidora (puedes añadir otra fruta de preferencia como la lima o el limón). Luego que este listo loSamosasde pollo de corral al horno con salsa de aguacate y lima (6 uds) 9,9 Lubina marinada, jengibre rallado, chile rojo picado, cebolla roja juliana, tomate cherry, un toque de cilantro y salsa de lima y ají) Tartas artesanales - tarta de trufa negra.
Amenudo eclipsado por las naranjas, limas y limones, ¡el pomelo también se merece su momento de gloria! Esta humilde fruta cítrica puede que sea una de las más características. Su peculiar
3aguacates frescos y en su punto de consumo; 1 lima (en su defecto, limón) Una cebolleta fresca pequeña; 1 tomate rojo y firme mediano; Un par de ramitas de cilantro fresco (la cantidad es a tu gusto) 1 chile serrano (si no lo encuentras puedes usar jalapeños en conserva). La cantidad es a tu gusto según te guste el picante.