1 Macarrones con queso al horno del sur. 2. Manzanas con canela al horno. 3. polenta. 4. Puré de papas con queso crema y tocino. 5. Batatas fritas en sartén. 6. Rollos de Rhodes con mantequilla y hierbas. 7. Papa al horno cargada. 8. Relleno de pan de maíz. 9. Cazuela De Judías Verdes Desde See more
Elarroz con coco es una de las recetas típicas del Caribe y Pacífico colombiano. Este delicioso plato se acompaña de pargo frito, patacones y ensalada. Se dice que antes de la llegada de los españoles, el pargo se preparaba cocinado o asado. Esto se debe a que los indígenas no usaban esta técnica puesto que no conocían laSaly pimienta al gusto. Para preparar esta ensalada, corta los aguacates en cubos y los tomates en rodajas. Resérvalos en un bol grande. En otro bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la cebolla, la sal y la pimienta. Vierte la salsa sobre la ensalada y mezcla bien. ¡Una deliciosa opción para acompañar el pernil de cerdo!