Retíralodel fuego. En un bol mezcla la leche condensada y las 4 yemas de huevo. Añade la gelatina ya tibia y el jugo de la piña. Monta las claras a punto de nieve y mezcla con el preparado anterior. Vierte en un molde y deja enfriar 2 horas en la nevera, como mínimo. Adorna el mousse con 2 rodajas de piña.
1 Licúa 2 tazas de jugo de piña con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la crema de coco; vierte la mezcla en moldes para paleta llenando hasta la mitad, tapa con papel aluminio e inserta un palito de
Tenemosuna receta de flan de piña con sabores suaves y refrescantes, que en esta época cuando el calor aprieta lo suyo, nos puede venir muy bien. Os voy a enseñar cómo hacer flan de piña con leche condensada y a priori, lo de refrescante puede sonaros extraño. La leche condensada es dulce y contundente, sí. VW5XVcs.