Tiempode cocción de los champiñones. El tiempo de cocción de los champiñones es importante porque de esto depende el 50 por ciento del éxito de la receta. Mira la Receta Verduras al Horno. En este caso que lo vamos a hacer en el horno debemos estar atentos cuando alcancen el punto adecuado para que no se altere su textura, sabor y aspecto.Respetelos tiempos de cocinado. Se tiende a sobrepasar el punto óptimo de cocción. Conviene acostumbrarse a comer las verduras cocinadas "al dente". No conviene que los alimentos queden cortos de cocción porque resultan desagradables y más difíciles de digerir, pero tampoco hay que excederse en el tiempo.
Champiñones medianos (enteros) 160ºC: 12 min. 🧀 Fingers de mozarella fritos: 175ºC: 8 min. 🥬 Coles de bruselas: 175ºC: 25 min. 🧁 Magdalenas: 150ºC: 15 min. pero siempre partiendo de los tiempos de cocción de cada cosa en una freidora sin aceite. Espero haberte ayudado. Un saludo. Responder. Lola. 5 de agosto de 2021 a
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